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超滤膜技术在分离保健酒药酒中的应用

时间：2019-05-14 | 浏览次数：407

生物针对保健酒、药酒的返浑现象，设计制造的保健酒、药酒除沉淀膜过滤设备结合传统生产工艺，能很好的解决酒类的“二次返浑和沉淀”难题。保健酒、药酒膜除沉淀膜除杂设备选用高分子膜材料，利用膜的选择筛分原理，将半溶杂质及大分子杂质(蛋白、植物纤维、植物淀粉、植物胶体)彻底截留，并通过特殊设计的“错流运行”工艺，膜层不易堵塞，澄清分离效果好，大大提高了保健酒的质量。

药酒.jpg

保健酒药酒超滤膜过滤工艺：

　　药材→预处理→浸提→板框/硅藻土→调配→超滤膜过滤→灌装

保健酒药酒超滤膜过滤技术：

　　超滤膜分离是分子级的过滤方式，孔径均匀，根据物料中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理，保留了药材中的小分子有效成分，同时去除无效的高分子杂质如胶质，大分子蛋白，鞣质，纤维等，对药材起到了精制除杂的作用，对保健酒起到了澄清过滤的功效，是目前中药保健酒澄清和过滤的效果最理想的过滤技术。

保健酒药酒超滤过滤设备的应用优势：

1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感，解决保健酒的沉淀问题;

2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份;

3、超滤系统采用错流流程设计，设备流量保持性好，不易堵塞;

4、取代了传统的硅藻土过滤或板框过滤，节约了耗材，节省了企业成本;